Préparer sa cuisine avant de cuisiner

Un plan de travail dégagé aide à cuisiner plus tranquillement. On prépare l’essentiel, puis on se lance.

Faites de la place

Rangez les objets qui ne servent pas à votre préparation et gardez une zone libre pour poser les ingrédients.

Rassemblez vos ustensiles

Lisez votre recette, puis sortez les ustensiles nécessaires. Vérifiez que chaque outil convient à l’usage prévu.

Rangez au fil des étapes

Quand une étape est terminée, remettez à leur place les ingrédients et outils dont vous n’avez plus besoin. Votre cuisine reste plus facile à utiliser.